Durante mucho tiempo, la gota fue vista como una enfermedad del pasado o asociada únicamente a excesos alimenticios. Sin embargo, hoy vuelve a colocarse en el centro de la conversación médica debido a su creciente incidencia en todo el mundo. Cada vez más personas, incluso en edades tempranas, reciben este diagnóstico. Pero ¿qué es realmente la gota y por qué va en aumento?
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¿Qué es la gota?
La gota es una forma de artritis inflamatoria causada por la acumulación de cristales de ácido úrico en las articulaciones. El ácido úrico es una sustancia que se produce de manera natural cuando el cuerpo descompone las purinas, compuestos presentes en ciertos alimentos y también generados por el propio organismo.
Cuando los niveles de ácido úrico en sangre son elevados y el cuerpo no logra eliminarlos adecuadamente, estos cristales se depositan en las articulaciones, provocando inflamación, dolor intenso y rigidez. La articulación más comúnmente afectada es la del dedo gordo del pie, aunque también puede presentarse en tobillos, rodillas, muñecas, codos y manos.
