En medio de un ambiente 100 por ciento familiar, los equipos Somos Grill Crew y Terremotines fueron los ganadores del concurso Fuego en Familia del Rodeo Saltillo.
Somos Grill Crew realizó, a criterio de los jueces, la más deliciosa hamburguesa, mientras que Terremotines hizo lo propio con apetitosos hot dogs.
Todos los equipos participantes le dieron al Rodeo Fest un domingo de deliciosa comida y ambiente de hogar.
Veinte familias de municipios como Torreón, Sabinas, Monclova, Ramos Arizpe y Saltillo se inscribieron en este concurso en el que uno de los requisitos fue que participaran un adulto por un menor, siendo un máximo de 10 integrantes.
De esta forma adultos y menores pudieron convivir elaborando deliciosas hamburguesas y hot dogs como una forma no sólo de estar en familia, sino de promover el gusto por la gastronomía entre las nuevas generaciones.
Anuar Yutani, coordinador del evento, explicó que hace dos meses se abrió la convocatoria para este concurso y recibieron alrededor de 50 equipos interesados, sin embargo se seleccionó sólo a 20.
“Por instrucciones del gobernador y de la Secretaria de Turismo se buscó que este evento fuera muy familiar en domingo, y creo que se logró porque los menores están muy participativos ayudando en la preparación de los alimentos”, apuntó.
Indicó que los jóvenes y niños que participan en este evento se llevarán un gran aprendizaje de esta experiencia y eso los puede convertir en el futuro en expertos restauranteros o parrilleros que sigan promoviendo la gastronomía de Coahuila.
Aunque la competencia es totalmente amateur, hubo equipos que demostraron tener experiencia y fueron evaluados por los jueces Alfonso López, Wendy Ramos, Cristina Abugarade, Chef Krystela, Chef Samantha Alvarez y el Dr. Parrilla, que entre otras cosas calificaron sabor, consistencia, y presentación tanto de las hamburguesas como de los hot dogs.
