‘Voces Gastronómicas’ no sólo es un nuevo proyecto editorial de Vanguardia, sino también una manera de contar historias y explorar las razones detrás de aquellos platillos que, al menos alguna vez, ya habrían desfilado o están por pasar por los paladares de la audiencia.
Por ello platicamos con el equipo de producción a propósito del estreno, este miércoles 11 de marzo, de la serie de minidocumentales realizados con talento editorial de casa e inspirados en el sabor y la pasión por la gastronomía local.
